Η Λεωνή Καρόκη-Βαλασάκη είναι σύζυγος του Έλληνα Πρέσβη στη Σουηδία.
Γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα.
Έχει ζήσει στη Νότια Αφρική την εποχή του απαρτχάιντ, στο Μαρόκο του Χασάν Β΄, στη Γερμανία κατά τη διάρκεια της πτώσης του τείχους, καθώς και στη Μεγάλη Βρετανία. Αμέσως μετά τους αμερικανικούς βομβαρδισμούς για ένα σύντομο χρονικό διάστημα διέμεινε στο Κόσοβο και στη συνέχεια στο Πακιστάν, όπου έγραψε το βιβλίο της με τίτλο Μια στιγμή με τους Καλάς (Εκδόσεις Κριτική, 2004).
Σε κάθε χώρα που πήγαινε κατέγραφε τις εμπειρίες της, τις κοινωνικές συνθήκες και τους χαρακτήρες των ανθρώπων της.
Τα τελευταία τρία χρόνια ζει στη Στοκχόλμη - εκεί είχε την τύχη να γνωρίσει τον Sture Linner.